07.04.2022
Ormai lo sanno tutti: siamo due libraie amanti (anche) del buon cibo e dei libri di cucina, perciò in negozio potrete trovare sempre una selezione di libri diversi che parlano di ricette, dolci, primi piatti… Ci piace molto andare a cercarli, vedere cosa è uscito di nuovo ma curiosare anche libri un po’ datati; stiamo attente alla grafica, alle fotografie, agli ingredienti richiesti.
Il forno: strumento indispensabile per l’organizzazione della giornata e dei pasti. Ci pensa lui a cuocere l’arrosto, la frittata, le verdure e anche il dolce! Pensavate di sapere tutto sulla cottura e sull’utilizzo del forno? Questo libro vi dimostrerà il contrario.
Lo potete trovare in LIBreria o sul nostro SHOP
Titolo: Tutto in forno. Oltre 100 ricette da infornare per poi non pensarci più
Autore: Rita Monastero
Editore: Gribaudo
Anno di edizione: 2021
Pagine: 160
Formato: Brossura
Prezzo: € 14,90
Una zuppa può essere semplicissima e straordinaria, ma senza dubbio vale molto più delle singole verdure che la compongono. In questo volume troverete zuppe, creme e vellutate originali e gustose, pronte in un batter d’occhio.
Ricette semplici e una grafica molto accattivante: sulla doppia pagina vengono presentate le foto degli ingredienti necessari e il piatto finito, la ricetta scritta in pochissime righe, cottura rapida e quasi zero trasformazione.
Lo potete trovare in LIBreria o sul nostro SHOP
Titolo: Zuppe, creme e vellutate
Autore: Anna Helm Baxter
Editore: L’ippocampo
Anno di edizione: 2016
Pagine: 192
Formato: Brossura
Prezzo: € 9,90
Le polpette fanno parte di diverse tradizioni culinarie, e ogni famiglia ne custodisce una propria ricetta. Preparate con carne o pesce tritati, o con verdure sottoforma di purè, hanno quasi sempre forma tondeggiante.
Una raccolta di polpette saporite e ultra facili da preparare. Creative o tradizionali, salate o dolci, esotiche o regionali: per tutte le occasioni, tutti i gusti e tutte le voglie!
Lo potete trovare in LIBreria o sul nostro SHOP
Titolo: Polpette
Autore: Karen Fingerhut
Editore: Guido Tommasi Editore
Anno di edizione: 2021
Pagine: 64
Formato: Rilegato
Prezzo: € 12,50
Una lunga carrellata di varianti del dolce italiano più amato e di quello più diffuso al mondo per soddisfare tutti i gusti. Con i consigli per realizzare le decorazioni, le ricette super veloci ed i trucchi per renderle più leggere.
Lo potete trovare in LIBreria o sul nostro SHOP
Titolo: Tiramisù e Cheesecake
Autore: Tiziana Molti
Editore: Il castello
Anno di edizione: 2021
Pagine: 127
Formato: Brossura
Prezzo: € 14,00
Una guida per preparare, cuocere e decorare ogni tipo di impasto: dalle crostate alle pie per un totale di oltre 50 ricette dolci e salate.
Una guida davvero su misura, perché è stata scritta da una persona che non ha seguito una scuola professionale, le ricette sono facili da eseguire e di sicura riuscita, senza dover ricorrere ad una costosa attrezzatura perché, come dice l’autrice stessa, “fare una torta aiuta a dimenticare il mondo, almeno per un po'”.
Lo potete trovare in LIBreria o sul nostro SHOP
Titolo: Scuola di pasticceria
Autore: Julie Jones
Editore: Guido Tommasi Editore
Anno di edizione: 2021
Pagine: 208
Formato: Rilegato
Prezzo: € 28,00
E allora, siete pronti? E’ ora di cucinare!